六种模式全面监管食品小作坊 广东省质量技监局立足工作创新建立长效监管机制 |黑龙江长城质量体系认证中心 – 食品加工厂

  广东食品质量安全监管,注重食品加工小作坊,取得了显著成绩。。。

  广东的小食品作坊主要分布在市区。。、村镇、偏远地区。根据初步调查和统计,没有生产条件的车间企业占70%。。。

  根据这种情况,一年来,广东市质量技术监督局,建立长效监测机制,总结了6种小作坊式监理模式。。。

  区域整体调控模型。潮安县粮食质量的区域问题,这个国家的两倍、省级媒体曝光。在当地质量技术监督部门的推动下,县政府组织工作组到重点镇一样,食品企业和食品加工场所的库存控制。通过整改,粮食生产企业投资热潮,这个行业发展得很好。。。

  行业集中监管模式。佛山的小作坊主要是食用植物油加工厂。。,数量大、小规模企业、缺乏对健康质量的认识。佛山市质量技术监督局、健康许可证中列出的业务项目不包括生产和。,及时通知有关部门取缔;营业执照、健康许可证列出生产和加工商业项目。,食品质量安全监管现状分析,关于退出粮食生产领域的建议。。目前,超过40家花生油商店没有得到认证。。。

  工业园市集中度,行业自律模型。江门肉类技术质量监督局、腐竹、盐及其他小作坊集中工业,向当地政府提出建议,在政府的领导下,建立工业园区,行业协会的建立,实行集中管理、集中管理。

  龙头企业带动,集约化管理模式。质量技术监督部门的建议,顺德北镇政府,由康鹏食品有限公司领导。。,建立熟食的集中加工场,实施食品加工集约化管理,规范熟食生产加工。肉类之城、熟肉制品加工工业,原,加工现场统一集中生产管理。

  Industrial concentrated production,标准化的管理模式。小榄镇豆制品公司数十家。大部分的豆腐加工场的地方交通感到不便。、偏远的城市或乡村交界处或农村地区。,无营业执照,无基本加工条件。针对这种情况,质量技监部门联合镇政府,单手控制,一方面服务。同时,豆腐加工点10多件。,在政府的领导下为他们筹建集中生产的场所。经过近两年的努力,已建立一套行之有效的管理规章制度,基本实现健康监测与控制的全过程。

  整合大,统一的管理模式。客家酿酒厂是以传统的食品加工业为基础的。。。平远县、大埔县质监局提出。、公司统一收购、统一品牌营销的要求,通过政府组织,部门推广,企业响应,促进小作坊组织,经济联合发展之路。

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